Per a qui
Un càtering munta en sales que no són seves i amb plànols que li arriben fets. A MisePlan la sala es dibuixa una vegada —o es refà en deu minuts amb les mides del lloc— i d’aquell plànol surt el que de debò fa falta a cuina: quants menús de cada tipus, quines al·lèrgies hi ha a cada taula i per on passa el cambrer carregat.
Sense targeta. En acabar, el compte queda en només lectura: no es perd res.
La cuina no necessita una llista de dos-cents noms: necessita saber que a la taula 7 van dos sense gluten i un menú infantil. El part surt agrupat per taula, amb els menús, les al·lèrgies i els requeriments, i s’imprimeix en A4 per penjar-lo al pas.
El pas entre taules es configura per tipologia —una rodona de deu no demana el mateix que una filera d’auditori— i el programa avisa mentre muntes quan dos anells es toquen. Descobrir que no s’hi passa amb la safata es fa a la pantalla, no amb els convidats asseguts.
Cau una taula sencera, n’entren quatre més o algú avisa d’una intolerància el dijous. Es canvia a la llista i el part de cuina es refà sol: no cal recordar-se de tocar tres documents que eren a tres llocs.
El plànol a escala en color, amb els grups i qui va a cada cadira, surt en PDF des del navegador. És el document que entén el maître de la casa sense explicacions i el que evita la discussió de a quina hora es munta què.
Producte
| Part de cuina | menús, al·lèrgies i requeriments per taula |
|---|---|
| Pas de servei | per tipologia de taula, en centímetres |
| Amplada per comensal | 0,60 m mínim, avisa per sota |
| Muntatge | desglossament per tipologia per demanar material |
Es dibuixa amb les mides que prenguis: ample, fons, on hi ha les columnes i on les portes. És qüestió de minuts i queda desat per a la propera vegada que serveixis en aquell lloc.
Sí. Els menús i els requeriments són del teu compte i els poses tu. Els convidats s’importen des d’Excel o CSV amb aquests camps ja emplenats.
Tot està pensat perquè es llegeixi en blanc i negre: el color dels grups afegeix, no substitueix. Les cadires ocupades van massisses i les lliures buides, que és l’únic que sobreviu a una fotocòpia.
Producte
A MisePlan dibuixes el contorn real de la sala sobre una quadrícula —amb la forma que tingui, també en L o amb xamfrà—, hi col·loques les columnes i hi situes les portes. La superfície útil es calcula descomptant els buits, no pel rectangle de fora, i aquest plànol es reutilitza a tots els esdeveniments d’aquella sala.
Com funciona →
Importes la llista de convidats des del teu Excel, arrossegues cada nom a una cadira concreta del plànol i veus en tot moment quants queden sense seure. Als nuvis se’ls envia un enllaç que obren sense registrar-se, on poden col·locar la seva gent però no moure ni una sola taula.
Com funciona →
Del mateix plànol en surten els dos papers del dia: el part de cuina, amb el recompte per menú, els menors comptats a part i el desglossament taula per taula; i el full de muntatge, amb quantes taules de cada tipus, quantes cadires i què cal preparar per accessibilitat. S’imprimeixen en A4 i es porten en paper, que és on acaben.
Com funciona →
Dissenya qualsevol configuració corporativa en minuts. Crea fileres de seients per a muntatges en format auditori, gira taules rectangulars per a disposicions en U o escola, i duplica blocs sencers per omplir grans espais mantenint les distàncies legals d’evacuació.
Com funciona →
Una finca dibuixa el seu saló una vegada —amb la forma real, les columnes i les portes— i a partir d’aquí cada casament arrenca d’aquella sala amb el seu plànol de taules, la seva llista de convidats i els seus papers del dia.
Una wedding planner no munta les taules: fa que la finca, el càtering i els nuvis estiguin mirant el mateix plànol.
Un saló d’hotel canvia de muntatge cada setmana: avui auditori per a cent vint, demà escola per a setanta i dissabte banquet de taules rodones.
Començar
Prova-ho 15 dies gratis Contacte
Sense targeta. En acabar, el compte queda en només lectura: no es perd res.
Contesta una persona, de dilluns a divendres. Fora d’horari, l’endemà.
Explica’ns què necessites i et diem si MisePlan t’encaixa. Sense compromís.
El que escriguis es guarda per poder-te contestar, i es reenvia a Telegram, que és per on responem.