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Alternativas

Excel y PowerPoint, o un plano que sabe cuánto mide la sala

PowerPoint dibuja rectángulos sin escala: nada impide poner catorce mesas donde caben diez, porque el programa no sabe cuánto mide la sala ni cuánto ocupa una silla. Un Excel guarda la lista de invitados pero no sabe dónde se sienta cada uno. MisePlan une las dos cosas sobre el plano real de la sala, comprueba los pasos de servicio mientras arrastras y saca de ahí el parte de cocina y la hoja de montaje.

Sin tarjeta. Al acabar, la cuenta queda en solo lectura: no se pierde nada.

Producto

Qué cambia, punto por punto

Qué Excel + PowerPoint MisePlan
Escala del dibujo Ninguna. Un rectángulo mide lo que se estire Milímetros reales. La sala se dibuja una vez con sus medidas
Paso de servicio Se mira a ojo, o se descubre el día del montaje 1,50 m comprobados al arrastrar, configurables por espacio
Sitio por comensal No se calcula 0,60 m mínimo por silla; avisa por debajo
Columnas y puertas Se dibujan si alguien se acuerda Obstáculos reales: ninguna mesa puede quedar encima
Lista de invitados En otro fichero, y hay que cuadrarlos a mano La misma lista, sentada sobre el plano
Recuento de menús Se cuenta a mano cada vez que cambia algo Sale del propio plano, con alergias y menores aparte
Cambios de última hora Rehacer el recuento y volver a mandar el fichero Se mueve la silla y los papeles se rehacen solos
Los novios Se les manda un PDF y contestan por WhatsApp Enlace sin registro: colocan a su gente y no rompen el montaje
Quién puede tocar qué Quien tenga el fichero lo puede cambiar todo Propietario, personal y cliente final, cada uno con lo suyo
Versión buena «plano_final_v3_DEFINITIVO.pptx» Una, con la fecha en que se dio por buena

El problema no es dibujar: es que el dibujo mienta

Un plano en diapositivas se puede hacer bonito en media hora. Lo que no se puede es confiar en él: como no hay escala, el hueco entre dos mesas mide lo que parezca en pantalla. El día del montaje aparece el problema de verdad —el carro no pasa entre las mesas 6 y 7— y ya no hay margen para mover nada.

Y que la información esté en tres sitios

La lista en un Excel, el plano en un PowerPoint y los cambios en una cadena de WhatsApp. Cada cambio hay que aplicarlo tres veces, y el error aparece cuando uno de los tres se queda atrás: cocina cuenta 118 y en la sala hay 121 sillas puestas.

Los papeles del día salen del plano, no de volver a contar

El parte de cocina y la hoja de montaje se generan de lo que hay puesto en el plano en ese momento. Cambiar a un invitado de mesa el jueves rehace los dos papeles sin que nadie tenga que acordarse.

Método

Qué se sigue haciendo en Excel

La lista de invitados se puede seguir montando en tu hoja de cálculo de siempre: se importa desde ahí, con una plantilla que se descarga y se sube rellena. No hay que cambiar de forma de trabajar con los novios, solo de sitio donde acaba la lista.

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